
bengkoang
Desember 31, 2022
bengkoang

BENGKOANGhasil penelitian kandungan metabolit sekunder dalam bengkoang mengungkapkan bahwa bengkoang gandung senyawa golongan isoflavon antaralain : 5-OH-daidzein-7-o-β-glukopiranosa ,8,9-furanyl-pterocarpan-3-ol,,daidzein, daidzein-7-o-β- glukopiranosa,Bengkoang mengandung vitamin A (179,21 ± 8,19 ppm) ,...